|
|
Kalkoenfilet Met Mozzarella En Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr,kalkoenfilet (in stukken)*
2 uien (gesnipperd)*
4 eetlepels margarine (vloeibaar)*
300 gr.tagliatelle.*
1 pot Grand Italia Toscana saus (260 gr.)*
1 blik gepelde tomaten. (400 gr.)*
1 bol mozzarella (125 gr.)(in plakken)*
zout en peper*
Voorbereiding:
Kalkoenfilets in stukken snijden en bestrooien met zout en peper*
Uien pellen en snipperen*
Mozzarella in plakken snijden.*
Grill van de oven voorverwarmen.*
Bereidingswijze:
In de pan margarine verhitten en de kalkoen stukken in 15 min. bruin en gaar bakken.*
In de laatste minuten de ui mee fruiten.*
Tagliatelle volgens aanwijzing op de verpakking beetgaar koken.*
Toscana saus en de gepelde tomaten samenvoegen en op matig vuur verwarmen.*
Kalkoen uit de pan nemen, en in de ingevette ovenschaal leggen en de tomatensaus toevoegen.
Dan de mozzarella over de kalkoen verdelen en enkele minuten onder de gril laten gratineren.*
|
|
|